尚食局のキャスト
尚食局とは明代の宮廷に実在した女官六局の一つで料理の品目や安全を確認し、配膳するまでを担当します。作中では食事づくりも担っています。トップ女官は尚食、その下は司膳、司醞、司薬、司饎。ほかに典膳と掌膳が各4人と大勢の下働きがいます。
孟紫澐役/王艷（ワン・イエン）
尚食（尚食局のトップ女官）。蘇月華の母親ですが周囲には伏せています。尚食局は本来配膳担当ですが、孟紫澐の働きにより食事づくりも担うようになりました。
蘇月華役/王楚然（ワン・チューラン）
演：ワン・チューラン
姚子衿とは同期。名門厨師の家の出で、各地の料理や食材に精通しています。元の名前は蘇懷瑜で実母は孟尚食。
殷紫萍役/何瑞賢（ホー・ルイシエン）
姚子衿と同じ時期に入局した新人女官。初めは姚子衿を敵対視していましたが、後に苦手な勉強を教わりながら親交を深めていきます。
胡善囲役/張芷溪（チャン・ジーシー）
司膳。皇太孫妃の胡善祥とは姉妹ということになっていますが実は血の繋がりはありません。子供の頃、体が弱く両親から厄介者扱いされていた妹を救うため、ある嘘をつきました。
王遙清役/练练
司膳。厳格な性格。幻の菜譜の復元に心血を注いでいます。のちに蘇月華の師匠となります。